黑龙江伊春社保基数12300元和5000元的区别主要体现在缴费金额、个人账户余额、退休待遇以及税务影响等方面，具体如下：

缴费金额不同

• 社保缴费基数为12300元时，假设按照个人缴费比例8%计算，每月个人缴费金额为984元（12300元 × 8%）。
• 社保缴费基数为5000元时，同样按照个人缴费比例8%计算，每月个人缴费金额为400元（5000元 × 8%）。

个人账户余额不同

• 缴费基数越高，个人账户余额越高。12300元的缴费基数会导致更高的个人账户余额。
• 5000元的缴费基数产生的个人账户余额相对较低。

退休待遇不同

• 缴费基数越高，个人账户积累越多，退休时领取的养老金也相应越多。
• 缴费基数低，个人账户积累少，退休时领取的养老金也较少。

税务影响

• 社保缴费基数会影响个人的税务状况。缴费基数越高，税前月薪越高，税后月薪也会相应增加。
• 缴费基数低，税前月薪和税后月薪都相对较低。

总的来说，选择较高的社保缴费基数虽然会导致每月缴费金额增加，但长远来看，个人账户积累更多，退休时能领取的养老金也更多。较高的缴费基数也会对个人的税务状况产生一定影响。在确定社保缴费基数时，应综合考虑个人经济状况、退休规划以及税务影响等因素。