吉林四平社保基数21500和5000的主要区别体现在缴费金额、个人账户积累、退休待遇等方面。具体如下：

缴费金额

• 缴费基数21500元：
  • 企业职工养老保险：单位缴费约为1033.71元（689.14元 + 344.57元），个人缴费约为344.57元。
  • 灵活就业人员养老保险：最低缴费基数为3993元，个人缴费约为798.6元。
• 缴费基数5000元：
  • 企业职工养老保险：单位缴费约为2500元（1600元 + 900元），个人缴费约为1000元（600元 + 400元）。
  • 灵活就业人员养老保险：按照实际缴费基数计算，个人缴费比例仍为20%。

个人账户积累

• 缴费基数越高，个人账户积累越多，利息收入也相应增加。这意味着选择较高缴费基数的个人，在退休时个人账户余额会更高，从而在领取养老金时能够获得更多的养老金。

退休待遇

• 缴费基数越高，基础养老金部分也会相应增加。基础养老金的计算公式为（全省上年度在岗职工月平均工资+本人指数化月平均缴费工资）÷2×缴费年限×1%。缴费基数越高，计发基数也越高，退休时领取的养老金也就越多。

总的来说，选择较高的社保缴费基数有助于在退休后获得更高的养老金待遇，但同时也会导致个人和企业的缴费金额增加。建议根据个人经济状况和实际需求，合理选择社保缴费基数。