根据内蒙古鄂尔多斯2023-2024年社保政策及搜索结果，社保缴费基数为7000元时，退休后每月可领取的养老金金额如下：

一、基础养老金计算

基础养老金公式： $$ \text{基础养老金} = \frac{\text{当地职工平均工资} + \text{本人平均缴费指数} \times \text{缴费基数}}{2} \times \text{缴费年限} \times 1% $$

1. 当地职工平均工资 ：2023-2024年鄂尔多斯城镇职工基本养老保险缴费基数下限为4481元，假设按此值计算；

2. 本人平均缴费指数 ：若缴费基数为7000元，且缴费比例8%，则缴费指数为 $\frac{7000}{4481} \approx 1.565$；

3. 缴费年限 ：15年；

4. 计算结果 ： $$ \text{基础养老金} = \frac{4481 + 1.565 \times 7000}{2} \times 15 \times 1% \approx 845.75 \text{元} $$

二、个人账户养老金计算

个人账户养老金公式： $$ \text{个人账户养老金} = \frac{\text{个人账户累计储存额}}{\text{计发月数}} $$

1. 个人账户累计储存额 ：7000元/月 × 8% × 12个月/年 × 15年 = 1050元；

2. 计发月数 ：60岁退休为139个月；

3. 计算结果 ： $$ \text{个人账户养老金} = \frac{1050}{139} \approx 7.55 \text{元} $$

三、总养老金计算

总养老金 = 基础养老金 + 个人账户养老金 $$ \text{总养老金} = 845.75 + 7.55 \approx 853.3 \text{元} $$

四、注意事项

1. 缴费基数调整 ：实际计算中需以退休时当地职工平均工资为准，且每年可能调整；

2. 过渡性养老金 ：若退休时当地平均工资高于缴费基数，可能涉及过渡性养老金计算；

3. 地区差异 ：不同城市政策存在差异，建议咨询当地社保局获取精确计算。

社保缴费基数7000元时，退休后每月可领取的养老金约为 853元 （具体金额可能因政策调整而变化）。