在山西运城，社保基数为5700元的情况下，职工每月可以领取的养老金大致在 400元至600元之间，具体金额取决于缴费年限、个人账户余额以及退休年龄。以下是对此问题的详细解析：

1. 1.养老金计算公式：养老金主要由基础养老金和个人账户养老金两部分组成。基础养老金=（全省上年度在岗职工月平均工资+本人指数化月平均缴费工资）÷2×缴费年限×1%。个人账户养老金=个人账户储存额÷计发月数。运城社保基数为5700元，意味着职工的缴费基数以此为准。假设全省上年度在岗职工月平均工资为6000元，职工的指数化月平均缴费工资为5700元。
2. 2.缴费年限的影响：缴费年限越长，基础养老金越高。例如，缴费年限为15年，基础养老金=（6000+5700）÷2×15×1%=850.5元。若缴费年限为30年，基础养老金则翻倍，达到1701元。缴费年限越长，个人账户储存额也越多，从而个人账户养老金也会相应增加。
3. 3.个人账户余额：个人账户养老金取决于个人账户储存额和计发月数。计发月数根据退休年龄确定，例如60岁退休的计发月数为139个月。若个人账户储存额为10万元，个人账户养老金=100000÷139≈719元。职工每月缴纳的社保费用中有一部分进入个人账户，随着时间的推移，个人账户余额会逐渐增加。
4. 4.退休年龄的影响：退休年龄影响计发月数，从而影响个人账户养老金的金额。较早退休的职工，计发月数较长，个人账户养老金相对较少；反之，较晚退休的职工，计发月数较短，个人账户养老金相对较多。例如，55岁退休的计发月数为170个月，60岁退休的计发月数为139个月。
5. 5.其他因素：除了上述因素外，养老金还可能受到政策调整、地区差异等因素的影响。例如，政府可能会根据经济发展情况和物价水平调整养老金发放标准。部分职工可能还享有企业年金或职业年金，这也会增加其退休后的收入。

在山西运城，社保基数为5700元的职工，养老金的具体金额需要根据缴费年限、个人账户余额和退休年龄等因素综合计算。总体而言，职工每月可以领取的养老金大致在400元至600元之间，但实际金额可能因个人情况而有所不同。了解这些因素有助于职工更好地规划自己的退休生活。