山西大同社保基数18100元的扣税金额主要取决于养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险的缴费比例，以及个人所得税的计算方式。以下是具体扣税规则的详细说明：

1. 社保缴费比例

根据山西省的规定，社保缴费基数上限为20564元，18100元处于合理范围内。大同市职工社保缴费比例一般为：

• 养老保险：单位缴纳16%，个人缴纳8%；
• 医疗保险：单位缴纳6%-8%，个人缴纳2%；
• 失业保险：单位缴纳0.7%，个人缴纳0.3%；
• 工伤保险：单位缴纳0.2%-0.5%，个人无需缴纳；
• 生育保险：单位缴纳0.5%-1%，个人无需缴纳。

2. 个人所得税计算

个人所得税的扣除需结合以下因素：

• 起征点：目前为5000元/月；
• 专项扣除：如子女教育、继续教育、住房贷款利息等；
• 社保扣除：上述社保缴费金额可从税前工资中扣除；
• 税率：适用3%-45%的七级超额累进税率。

3. 示例计算

以18100元为例，假设无其他专项扣除，每月应缴纳的社保费用为：

• 养老保险：个人缴纳 $18100 \times 8\% = 1448$18100×8%=1448 元；
• 医疗保险：个人缴纳 $18100 \times 2\% = 362$18100×2%=362 元；
• 失业保险：个人缴纳 $18100 \times 0.3\% = 54.3$18100×0.3%=54.3 元；
• 工伤保险和生育保险：个人无需缴纳。

社保合计扣除 $1448 + 362 + 54.3 = 1864.3$1448+362+54.3=1864.3 元。

税前工资为 $18100 - 1864.3 = 16235.7$18100−1864.3=16235.7 元，扣除起征点5000元后，应纳税所得额为 $16235.7 - 5000 = 11235.7$16235.7−5000=11235.7 元。按照个人所得税税率表计算，税额约为 $11235.7 \times 10\% - 2520 = 871.57$11235.7×10%−2520=871.57 元。

4. 总扣税金额

总扣税金额为社保费用和个人所得税之和，即 $1864.3 + 871.57 = 2735.87$1864.3+871.57=2735.87 元。

总结

18100元的社保基数，每月扣税金额约为2735.87元，其中社保费用1864.3元，个人所得税871.57元。具体金额可能因专项扣除或政策调整而有所变化，建议结合实际情况进行计算。