孕23周6天适量食用慈姑可补充铁、钙、维生素B/C等营养素,有助于预防贫血、促进胎儿骨骼发育,但需注意其性微寒,建议熟食且控制摄入量(每日约50克)。
- 营养补给:慈姑含蛋白质、铁(2.2mg/100g)、钙(11mg/100g)及维生素B/C,能改善孕妇贫血,增强胎儿神经与骨骼发育。
- 消化健康:膳食纤维(0.6g/100g)促进肠道蠕动,缓解孕期便秘。
- 免疫支持:维生素C和抗氧化成分提升免疫力,降低感染风险。
- 注意事项:慈姑性寒,脾胃虚寒者需搭配生姜减寒性;避免生食或过量,以防肠胃不适。
孕中晚期可适量将慈姑炖汤或清炒,但若体质敏感或孕早期,建议咨询医生后食用。保持饮食多样化,确保母婴健康。