河北邯郸社保基数19100元属于最高档，即第六档。根据邯郸市人力资源和社会保障局的相关规定，社保缴费基数分为多个档次，而19100元是其中最高的一档。以下是对此问题的详细解释：

1. 1.社保缴费基数的档次划分：邯郸市的社保缴费基数通常分为多个档次，以适应不同收入水平的人群。一般来说，缴费基数最低档为全省上年度全口径城镇单位就业人员平均工资的60%，最高档为300%。19100元的缴费基数明显高于大多数职工的平均工资水平，因此被归入最高档。
2. 2.最高档的适用人群：最高档的社保缴费基数通常适用于高收入群体，如企业高管、技术专家等。这些人群的收入水平较高，相应的社保缴费也较高，以确保他们在退休后能够获得更高的养老金。对于一些自由职业者或个体工商户，他们也可以选择按照最高档缴纳社保，以获得更好的社会保障。
3. 3.缴费基数对社保待遇的影响：社保缴费基数越高，单位和个人缴纳的社保费用也越高，但相应的，参保人在退休后能够获得的养老金、医疗保险报销比例等也会更高。例如，养老保险的待遇与缴费年限和缴费基数直接相关，缴费基数越高，缴费年限越长，退休后领取的养老金就越多。
4. 4.缴费基数的调整机制：社保缴费基数通常每年会根据全省上年度全口径城镇单位就业人员平均工资的变化进行调整。如果全省平均工资上涨，缴费基数的最低档和最高档也会相应提高。19100元作为当前最高档的缴费基数，可能会随着时间的推移而有所变化。
5. 5.选择合适档次的建议：对于收入较高的群体，选择最高档的缴费基数可以确保他们在退休后获得更好的社会保障。对于收入一般的群体，选择适合自己的缴费档次更为重要，既要保证当前的生活质量，也要考虑到未来的保障需求。

总结来说，河北邯郸社保基数19100元属于最高档，适用于高收入群体。选择合适的缴费档次不仅影响当前的缴费负担，也对未来的社保待遇有重要影响。建议根据自身收入水平和对未来生活的预期，合理选择社保缴费档次。