渭南医保在西安是可以办理慢病报销的，但需要满足一定的条件和遵循特定的流程。以下是详细的说明：

1. 1.异地就医备案：参保人需要在渭南医保经办机构办理异地就医备案手续。这一步骤是确保在西安就医时能够享受医保报销的前提。备案可以通过线上平台或线下窗口进行，具体操作流程可以咨询渭南当地的医保部门。
2. 2.慢病认定：在西安就医前，参保人需要在渭南当地完成慢病认定。慢病认定是指由专业医疗机构对参保人的慢性疾病进行诊断和认定，并出具相应的证明材料。这一步骤是确保参保人在西安就医时能够享受慢病报销的关键。
3. 3.选择定点医疗机构：在西安就医时，参保人需要选择与渭南医保合作的定点医疗机构。定点医疗机构是指与医保部门签订了服务协议的医院、诊所等医疗机构。参保人可以在渭南医保部门的官方网站或咨询当地医保部门获取定点医疗机构的名单。
4. 4.报销流程：在西安的定点医疗机构就诊后，参保人需要按照渭南医保的报销流程进行报销。一般情况下，参保人需要先自行垫付医疗费用，然后携带相关票据和证明材料回到渭南医保经办机构进行报销。具体需要哪些材料可以咨询渭南医保部门。
5. 5.报销比例和限额：渭南医保在西安报销慢病费用时，报销比例和限额与在渭南当地就医相同。具体报销比例和限额可以参考渭南医保的相关政策文件或咨询当地医保部门。
6. 6.特殊情况处理：如果参保人在西安遇到特殊情况，如急诊、住院等，可以联系渭南医保经办机构进行咨询和处理。医保部门通常会提供应急处理方案，以确保参保人的权益。

总结来说，渭南医保在西安是可以办理慢病报销的，但需要提前做好异地就医备案和慢病认定，并选择定点医疗机构就诊。报销流程和比例与在渭南当地就医相同，但需要按照渭南医保的政策进行操作。如果遇到特殊情况，及时联系渭南医保部门获取帮助。通过这些步骤，参保人可以在西安顺利享受慢病报销服务。