根据2023年石家庄社保缴费标准及搜索结果，以6800元为缴费基数时，每月社保扣除金额如下：

一、各项社保缴费明细

1. 养老保险

   • 单位缴纳比例 ：16%

   • 个人缴纳比例 ：8%

   • 计算金额 ：

     • 单位：6800元 × 16% = 1088元

     • 个人：6800元 × 8% = 544元

2. 医疗保险

   • 单位缴纳比例 ：6%-12%（2023年统一按6%计算）

   • 个人缴纳比例 ：2%-3%（2023年统一按2%计算）

   • 计算金额 ：

     • 单位：6800元 × 6% = 408元

     • 个人：6800元 × 2% = 136元

3. 失业保险

   • 单位缴纳比例 ：1%-2%（2023年统一按1%计算）

   • 个人缴纳比例 ：0.5%-1%（2023年统一按0.5%计算）

   • 计算金额 ：

     • 单位：6800元 × 1% = 68元

     • 个人：6800元 × 0.5% = 34元

二、其他说明

• 缴费基数调整 ：社保缴费基数以当地职工上年度月平均工资为基准，若个人工资在平均工资的60%-300%之间，可按实际工资缴费。

• 灵活就业人员 ：需自主申报缴费基数，可参考当地平均工资档次选择。

以上数据为2023年标准，2025年缴费比例可能因政策调整，建议通过石家庄社保局官网或12333平台查询最新比例。