2025年小暑时节，气候闷热易耗肺阴，需通过清淡滋阴的饮食调理，兼顾清热解暑与润肺生津。以下为结合时令食材与中医食疗原则设计的一周七天营养食谱，帮助平衡体内外环境。
晨间养肺：粥羹与饮品搭配
早餐以易消化、润燥的流食为主：
- 雪梨百合燕麦粥：雪梨生津，百合清心，燕麦富含膳食纤维，适合晨起补充水分与能量。
- 山药红枣粥：山药补脾肺，红枣养血，可搭配蜂蜜调味。
- 金桔蜂蜜水：理气化痰，缓解咽喉干燥，佐以全麦面包更佳。
午间能量：荤素平衡的补肺组合
午餐需兼顾蛋白质与润肺食材：
| 菜品 | 核心功效 | 推荐搭配 |
|---|---|---|
| 莲藕排骨汤 | 莲藕清热生津，排骨滋阴 | 杂粮饭或小米粥 |
| 鸭肉炒百合 | 鸭肉滋阴养胃，百合润肺止咳 | 凉拌银耳 |
| 清蒸鲈鱼 | 低脂高蛋白，健脾益肺 | 丝瓜蛋花汤 |
晚间轻食：低负担的滋阴汤品
晚餐以清淡汤羹为主，避免加重脾胃负担：
- 杏仁白菜豆腐汤：杏仁止咳平喘，豆腐清热，适合空调房干燥者。
- 川贝雪梨汤：川贝化痰，雪梨生津，可缓解夜间干咳。
- 枸杞蒸蛋：枸杞润肺，鸡蛋补充优质蛋白，易吸收。
加餐与饮品：时令蔬果的巧妙应用
每日可穿插绿豆汤、西瓜番茄汁等解暑饮品，或食用杨梅紫甘蓝沙拉补充维生素C。蜜汁藕片作为甜品，既能安神又可润燥。
风险提示
- 脾胃虚寒者慎食寒性食材（如黄鳝、河蚌），建议搭配姜茶驱寒。
- 高糖人群需控制蜂蜜、冰糖用量，可选择代糖调味。
- 过敏体质避免海鲜类食材，如花蛤、虾仁。
坚持一周的饮食调理，可改善夏季常见的疲劳、口干、咳嗽等症状，尤其适合长期处于空调环境或肺燥体质人群。顺应自然节气调整膳食，是养生之道的关键所在。
