根据2025年夏至养生需求，润肺早餐推荐以下食谱，结合了滋阴润燥、清热解暑等原则：
一、百合莲子粥
材料 ：百合50克、莲子50克、粳米100克、冰糖适量
做法 ：百合、莲子提前浸泡，与粳米同煮至粥软，加冰糖调味。
功效 ：润肺生津，清心安神，适合燥热咳嗽、失眠多梦者。
二、银耳雪梨汤
材料 ：银耳50克、雪梨1个、枸杞适量
做法 ：银耳泡发后撕小朵，与雪梨同煮，加入枸杞增加滋补效果。
功效 ：滋阴润燥，缓解夏季干燥引起的咽喉不适。
三、荷叶茯苓粥
材料 ：荷叶1张（干/鲜）、茯苓50克、粳米100克、白糖适量
做法 ：荷叶煎汤去渣后与茯苓、粳米同煮，出锅前加白糖调味。
功效 ：清暑利湿，宁心安神，适合阴虚火旺者。
四、苦瓜黄豆排骨汤（搭配早餐）
材料 ：苦瓜475克、黄豆100克、排骨500克、姜片适量
做法 ：苦瓜焯水后与煎至微黄的排骨同煮，加盐调味。
功效 ：清暑健脾，适合湿气重且脾胃虚弱者，搭配豆浆或粥类更佳。
注意事项 ：
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润肺类食材多适合阴虚火旺者，脾胃虚寒者慎用苦瓜、冬瓜等寒性食物，可搭配生姜、红糖驱寒。
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早餐建议选择清淡易消化的食物，如粥类、汤品，搭配少量蛋白质（如鸡蛋、豆腐）和膳食纤维（如蔬菜）。
