根据2025年最新权威信息，维生素E可通过以下三类食物补充，结合芒种时令食材，推荐以下一周食谱：
一、维生素E食物来源分类
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坚果类 ：杏仁、榛子、核桃，富含维生素E，可增强免疫力。
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植物油类 ：向日葵籽油、橄榄油、花生油，日常烹饪中适量使用。
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绿叶蔬菜类 ：菠菜、卷心菜、甘薯、山药，提供抗氧化作用。
二、芒种一周食谱建议
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周一
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早餐：菠菜鸡蛋饼（菠菜+鸡蛋+少量植物油）
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午餐：核桃拌凉拌黄瓜（核桃+黄瓜+橄榄油）
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晚餐：南瓜粥（南瓜+少量植物油）
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周二
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早餐：杏仁牛奶（杏仁+牛奶）
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午餐：西兰花炒虾仁（西兰花+虾仁+橄榄油）
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晚餐：红薯烧豆腐（红薯+豆腐+少量植物油）
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周三
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早餐：芝麻糊（芝麻+水）
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午餐：卷心菜炒牛肉（卷心菜+牛肉+植物油）
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晚餐：玉米排骨汤（玉米+排骨+少量植物油）
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周四
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早餐：鸡蛋灌饼（鸡蛋+面粉+少量植物油）
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午餐：甘薯泥配凉拌海带（甘薯+海带+橄榄油）
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晚餐：番茄炒蛋（番茄+鸡蛋+植物油）
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周五
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早餐：花生酱拌燕麦（花生酱+燕麦）
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午餐：黄瓜拌豆腐（黄瓜+豆腐+植物油）
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晚餐：清炒时蔬（西兰花、胡萝卜等）
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三、注意事项
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每日建议摄入量：15mg（女性）-20mg（男性）
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避免过量：过量可能增加出血风险
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若需补充剂，建议咨询医生
