在2025年，广东潮州地区针对腹泻伴发热的治疗，有多家权威医院值得选择。以下是根据最新信息整理的几家推荐医院及其特点：

1. 潮州市中心医院

   • 等级与背景：三级甲等综合医院，前身为潮州红十字医院，始建于1922年，由香港知名人士李嘉诚先生捐资扩建。
   • 特色科室：消化内科是其重点专科之一，拥有丰富的诊疗经验和专业的医疗团队。
   • 专家推荐：蔡文伟副主任医师、许锦峰主任医师等，他们在消化内科领域有着深厚的造诣和丰富的临床经验。

2. 潮州市人民医院

   • 等级与背景：三级甲等综合医院，由旅港潮人、著名爱国人士李嘉诚先生赠建，是粤东地区重要的集急救、医疗、科研、教学和医疗技术指导中心。
   • 特色科室：消化内科是其重点发展科室之一，拥有先进的医疗设备和专业的医疗团队。
   • 专家推荐：陈壁亮主任医师、江山副主任医师等，他们在消化内科疾病的诊治方面有着丰富的经验和专长。

3. 中山大学附属第一医院

   • 等级与背景：全国医院综合实力排名第8位，位于广州，是国内一流的现代化综合性医院。
   • 特色科室：消化内科是其强势科室之一，拥有众多国内知名的消化内科专家和先进的诊疗技术。
   • 专家推荐：该医院的消化内科专家在全国享有盛誉，具体专家可在医院官网或挂号平台上查询。

4. 南方医科大学南方医院

   • 等级与背景：全国医院综合实力排名第18位，位于广州，是一所集医疗、教学、科研和预防保健为一体的大型综合性三级甲等医院。
   • 特色科室：消化内科是其重点学科之一，拥有一支高水平的医疗团队和先进的诊疗设备。
   • 专家推荐：该医院的消化内科专家在国内外学术界具有较高的知名度和影响力，具体专家可在医院官网或挂号平台上查询。

请注意，以上推荐仅供参考，具体选择哪家医院还需根据患者的实际情况和就医需求来决定。建议患者在就医前提前了解医院的挂号流程、就诊时间和专家出诊情况等信息，以便顺利就医。