山西省人民医院大外科是省内综合实力领先的临床科室，​​开放床位526张​​，涵盖​​肝胆胰外科、胃肠胰外科、血管外科、结直肠外科、乳腺外科、甲状腺外科、器官移植外科​​七大亚专业，其中肝胆胰外科和器官移植技术处于省内领先地位。医院还设有神经外科、头颈肿瘤外科等特色专科，形成覆盖多领域的综合外科体系。

1. ​​肝胆胰外科​​：作为省级重点学科，开展肝门部胆管癌根治、全胰切除等高难度手术，2008年获卫生部首批肝移植资质，完成省内首例活体肝移植。微创技术成熟，腹腔镜手术种类及数量居全省前列。
2. ​​胃肠胰及疝与腹壁外科​​：专注胃癌、结直肠癌根治术，擅长胸腹联合切口全胃切除等复杂手术，新辅助化疗和腹腔镜疝修补技术经验丰富。
3. ​​血管外科与结直肠外科​​：血管外科为省内特色学科，结直肠外科在肿瘤根治和综合治疗方面优势突出。
4. ​​乳腺与甲状腺外科​​：常规开展乳腺癌保乳术、甲状腺癌根治术，并首创经口腔前庭入路等微创美容术式。
5. ​​器官移植外科​​：近5年省内唯一开展肝移植的科室，肝肾联合移植患者存活创亚洲纪录。
6. ​​神经外科与头颈肿瘤外科​​：神经外科擅长脑胶质瘤综合治疗，新成立的头颈肿瘤外科专注复杂肿瘤切除与功能重建，技术达国内先进水平。

该院大外科以亚专业细分和微创技术为特色，尤其在器官移植、肿瘤根治及复杂手术领域优势显著，可为患者提供精准化、多学科协作的诊疗服务。