全国有多家医院在腺样体手术方面具有较高的水平，很难绝对地说哪家医院最好。以下是一些在腺样体手术领域具有丰富经验和良好口碑的医院：

1. 首都医科大学附属北京儿童医院：作为全国知名的儿童医院，其综合实力强劲，在腺样体手术方面经验丰富，医疗技术和设备先进，专家团队专业素养高，能够为患儿提供优质的医疗服务。

2. 复旦大学附属儿科医院：是集医、教、研、防为一体的综合性儿童专科医院，在腺样体肥大等疾病的诊断和治疗方面有着深厚的技术积累和丰富的临床经验，拥有先进的手术设备和专业的医疗团队。

3. 重庆医科大学附属儿童医院：集医教研为一体的国家三级甲等综合性儿童医院，最早被国家授予儿科学硕士、博士学位授予点、博士后流动站，在儿科领域具有较高的学术地位和临床水平，其腺样体手术的效果也得到了患者的认可。

4. 广州市妇女儿童医疗中心：形成了多专业、跨学科医疗保健立体服务体系，在儿童疾病的诊治方面具有较高的水平和丰富的经验，对于腺样体手术也有着较为成熟的治疗方案和技术。

5. 上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心：由上海市人民政府与世界健康基金会于上世纪九十年代立项建设，拥有一批高水平的儿科专家和先进的医疗设备，在腺样体的诊断和手术治疗方面具有较高的专业水平。

6. 浙江大学医学院附属儿童医院：其前身是1951年成立的“浙江省立妇幼保健院”，在儿科领域有着悠久的历史和深厚的底蕴，医院的耳鼻喉科在腺样体手术方面技术成熟，能够为患儿提供高质量的手术治疗。

总的来说，选择医院时还需综合考虑医院的地理位置、就诊便利性、医疗费用等因素，家长可以根据自身实际情况和孩子的具体病情，选择合适的医院进行腺样体手术。