户口迁出省了，医保可通过多种方式继续缴纳或转移接续。以下是具体的操作方法：

1. 新农合转城镇医保：如果户口从农村迁往城镇，原参加的新农合可转为城镇医保。通常需携带本人身份证、户口本等材料，前往当地社保部门办理手续。若在原参保地已参加新农合并停止缴费，需先注销原账户；未停止缴费的，可咨询两地社保经办机构确定能否直接转移或部分年限互认。

2. 省内跨市转移：在同一省份内不同城市间迁移户口，一般可直接办理医保关系转移接续。向原参保地经办机构提出申请，填写《基本医疗保险关系转移接续申请表》，并出示有效身份证件等相关材料，经审核通过后，原参保地会将医保个人账户余额及缴费年限等信息转移至新参保地。

3. 跨省转移：户口迁出省外，需办理医保跨省转移接续手续。在转入地就业并参加职工医保后，向原参保地经办机构申请开具《基本医疗保障参保（合）凭证》，然后到转入地经办机构提出转入申请，提交本人身份证、户口本、《基本医疗保障参保（合）凭证》等材料。转入地经办机构审核通过后，会联系原参保地获取相关信息并完成接续手续。

4. 以灵活就业人员身份缴纳：户口迁出后若没有及时在单位参保，可选择以灵活就业人员身份缴纳医保。一般需携带本人身份证、户口本、失业证等材料，到当地社保部门指定的经办机构办理参保登记和缴费手续，按照当地规定的缴费基数和比例缴纳医保费用。

5. 通过单位缴纳：如果在户口迁出后找到了新的工作单位，由单位统一办理医保参保和缴费手续。员工需提供身份证等相关证件，配合单位完成参保登记，单位会按照规定的比例从员工工资中扣除个人应缴部分，并按时向社保经办机构缴纳医保费用。

户口迁出省后医保有多种处理方式。需要注意的是，不同地区的医保政策和办理流程可能会有所差异，建议在办理前详细咨询当地的医保经办机构或相关部门，以确保顺利完成医保的缴纳和接续。