步态不稳可通过科学饮食调整改善，关键点在于补充优质蛋白增强肌肉力量、摄入维生素D/钙维护骨骼健康、增加抗氧化食物减少神经损伤，同时避免高盐高脂辛辣刺激食物。
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优质蛋白是核心
每日均衡摄入鱼肉、鸡蛋、牛奶及豆制品，促进肌肉合成与修复。例如早餐鸡蛋搭配牛奶、午餐清蒸鱼类、晚餐豆腐炒青菜，避免长期清淡饮食导致肌肉衰减。 -
维生素D与钙不可少
强化骨骼需补充维生素D（鱼肝油、蘑菇）和钙（绿叶蔬菜、乳制品），阳光照射也能帮助合成维生素D，降低跌倒风险。 -
抗氧化营养素缓解损伤
深色蔬菜（菠菜、胡萝卜）、浆果（蓝莓、草莓）及坚果（核桃、杏仁）富含维生素C/E及多酚类，减少肌肉氧化应激和神经细胞损伤。 -
避免加重症状的饮食
高盐高脂食物易引发水肿和炎症，辛辣调料（辣椒、洋葱）可能刺激神经，油炸食品增加代谢负担，酒精和咖啡因需严格限制。 -
神经营养辅助
全谷物、香蕉提供B族维生素稳定神经功能，深海鱼（三文鱼）的Omega-3脂肪酸改善神经传导，对帕金森等神经系统相关步态异常尤为重要。
坚持上述饮食原则并结合康复训练，能有效改善步态稳定性。若症状由特定疾病引起，需在医生指导下个性化调整膳食方案。
