根据您描述的情况，使用PE系统修改密码时提示“密码未更改”，可能是由于以下原因及解决方法：

一、密码修改未生效

1. 未重启系统

   修改密码后需重启系统才能生效。若直接进入PE系统而不重启，密码将不会更新。

2. 系统盘未正确挂载

   若通过U盘启动PE系统，需确保系统盘（如C盘）已正确挂载为“系统盘”，否则密码修改工具可能无法找到目标账户。

二、密码管理工具使用问题

1. 工具版本或路径错误

   • 使用“Win NT密码恢复工具”时，需确保路径选择正确（如C:\WINDOWS），且工具版本与系统兼容。

   • 老毛桃PE系统修改密码时，需在C:\WINDOWS\System32\CONFIG目录下操作，路径错误可能导致失败。

2. SAM文件缺失或损坏

   • 若系统盘中的CONFIG\SAM文件不存在，需通过PE系统手动创建（如copy C:\Windows\System32\CONFIG\SAM C:\Windows\System32\CONFIG），但此操作需管理员权限且风险较高。

三、系统限制与注意事项

1. XP系统限制

   • XP系统删除CONFIG\SAM文件会导致系统无法启动，建议通过系统盘启动修复工具（如ntdsutil）重置密码。

2. BIOS设置冲突

   • 若BIOS中启用了“Secure Boot”或“Password Check”功能，需在BIOS中禁用相关选项才能修改密码。

四、其他解决方案

1. 重装系统

   • 若上述方法无效，建议通过PE系统备份数据后重装系统，但需注意系统盘密码保护。

2. 使用专业工具

   • 可尝试如“MAXDOS工具箱”等第三方工具修改密码，但需确保来源可靠且系统兼容性。

总结

修改密码需确保系统重启、工具路径正确、SAM文件完整，并注意系统限制。若问题复杂，建议优先通过系统自带的密码重置功能或专业PE工具处理。