每年5月1日12时至9月16日12时，中国沿海多个海域进入休渔期，旨在保护海洋生态平衡和渔业资源的可持续发展。这一制度覆盖了渤海、黄海、东海及北纬12度以北的南海（含北部湾）海域，对除钓具外的所有作业类型实施全面休渔。

• 休渔时间差异：不同海域休渔时间有所不同。例如，北纬35度以北的渤海和黄海海域休渔时间为5月1日至9月1日；北纬35度至26度30分之间的黄海和东海海域休渔时间为5月至9月16日；而北纬26度30分至北纬12度的东海和南海海域则为5月1日至8月16日。
• 特殊经济品种专项捕捞：对于某些特定的经济品种如海蜇、毛虾等，可以在获得专项许可的情况下进行捕捞，以合理利用资源并确保渔民收入不受太大影响。
• 监管措施严格：各级渔业部门联合执法，采取多项措施加强监管，确保所有应休渔船按时回港休渔，并严禁非法捕捞行为发生。
• 休渔带来的益处：通过休渔期，可以显著增加渔业资源量，改善鱼类种群结构，提高开捕后的产量与质量，同时有助于减少捕捞成本和维护生态环境健康。

中国沿海的休渔期是一项重要的生态保护政策，不仅有助于恢复海洋生物多样性，也为实现渔业资源的长期稳定提供了保障。了解这些信息后，公众可以更好地支持相关政策，并关注和支持可持续发展的实践。