根据我国现行法律规定和社保政策，职工社保的缴纳有明确要求，具体分析如下：

一、职工社保的组成与法律要求

职工社保包括基本养老保险、基本医疗保险、工伤保险、失业保险和生育保险五大类，法律明确规定用人单位和劳动者必须依法参加。

1. 单位缴费义务

   若单位为职工缴纳社保，必须同时缴纳所有五险，无法仅缴纳医疗保险。

2. 个人缴费选择

   • 灵活就业人员 ：可选择以灵活就业人员身份参保，仅缴纳养老保险和医疗保险，但无法享受职工社保的其他保障（如失业救济、工伤医疗等）。

   • 退休人员 ：若累计缴费满15年，可停止缴费并享受医保待遇；未满15年需继续缴费至满15年。

二、特殊情况的处理方式

1. 企业职工

   若企业违反法律规定仅为职工缴纳医疗保险，劳动者可向社保部门举报或通过劳动仲裁维权，要求企业补缴其他社保。

2. 城乡居民医保

   城乡居民医保是独立于职工社保的险种，可单独参保，但仅适用于非职工群体（如未就业人员、农民等）。

三、注意事项

• 医保卡有效期 ：医保卡通常与身份证同步有效，长期有效（部分地区10-20年）。

• 缴费年限 ：灵活就业人员需累计缴费满15年才能退休享受医保待遇。

职工社保不可仅缴纳医疗保险 ，需根据自身身份选择合适的参保方式。若需减少社保覆盖范围，建议咨询当地社保部门了解具体政策。