氮质血症的调养方法主要包括以下几点：

1. 控制蛋白质摄入：氮质血症患者应限制蛋白质的摄入量，以减少体内氮质的产生。建议选择优质蛋白质，如鱼、禽、蛋、瘦肉等，并根据肾功能情况调整摄入量。

2. 低盐低磷饮食：限制盐和磷的摄入可以减轻肾脏负担。避免食用高盐、高磷的食物，如加工食品、腌制品、坚果等。

3. 增加水分摄入：保持充足的水分摄入有助于稀释尿液，促进废物的排泄。但具体饮水量应根据患者的具体情况和医生的建议来确定。

4. 控制钾摄入：高钾血症是氮质血症的常见并发症，因此应避免食用高钾食物，如香蕉、橙子、土豆等。

5. 合理用药：按医嘱正确使用药物，不滥用药物，特别是对肾脏有损害的药物。

6. 定期监测：定期进行血液和尿液检查，监测肾功能的变化，及时调整治疗方案。

7. 避免感染：感染可以加重肾脏负担，因此应保持良好的个人卫生，避免感染的发生。

8. 控制血压和血糖：高血压和糖尿病是导致氮质血症的常见原因，因此应积极控制血压和血糖。

9. 戒烟限酒：吸烟和饮酒对肾脏有损害作用，应尽量戒烟限酒。

10. 保持良好的生活习惯：保持良好的作息时间，避免过度劳累，保持心情愉快，避免情绪波动过大。

通过以上调养方法，可以帮助氮质血症患者减轻症状，延缓病情进展，提高生活质量。但具体调养方案应根据患者的具体情况和医生的建议来制定。