西安的早市分布广泛，涵盖多个区域，以下是主要集中地及推荐信息：

一、老字号早市

1. 小南门早市

   • 位置 ：西安南城墙含光门与朱雀门之间的小南门内报恩寺街

   • 营业时间 ：夏季6:00-9:00，冬季7:00-9:00

   • 推荐美食 ：甑糕（软糯粘香）、油茶麻花、胡辣汤、牛肉饼

   • 交通 ：地铁6号线广济街站/2号线永宁门站，公交朱雀门站（18路、402路等）

2. 东仓门早市

   • 位置 ：碑林区西半截巷东仓门路

   • 营业时间 ：6:00-9:00

   • 推荐美食 ：浆水鱼鱼、菜团、油糕、胡辣汤

   • 交通 ：地铁4号线和平门站A口，公交800路、601路等

3. 洒金桥早市

   • 位置 ：莲湖区洒金桥路

   • 营业时间 ：6:30-9:00

   • 推荐美食 ：甑糕、凉糕、酸汤水饺、油茶麻花

   • 交通 ：地铁1号线洒金桥站B口，公交264路、103路等

二、其他特色早市

1. 西仓早市

   • 位置 ：莲湖区洒金桥地铁站附近

   • 营业时间 ：每周四、周日8:00-12:00

   • 特色 ：以古玩、旧货、花鸟鱼虫为主，兼具市井与生活气息

   • 交通 ：地铁1号线洒金桥站B口

2. 九路早市

   • 位置 ：雁塔区太乙路D口附近

   • 营业时间 ：6:30-9:00

   • 推荐美食 ：浆水鱼鱼、油茶麻花

   • 交通 ：地铁5号线太乙路D口

3. 新城早市

   • 位置 ：新城区三十五街坊、万寿中路等

   • 营业时间 ：早6:00-9:00（具体以现场公告为准）

   • 推荐美食 ：甑糕、凉糕、肉夹馍

   • 交通 ：地铁3号线新城站

三、注意事项

• 时间差异 ：部分早市营业时间可能因季节调整（如冬季延长营业时间），建议提前电话咨询。

• 交通规划 ：早市周边停车可能紧张，优先选择地铁出行。

• 美食体验 ：建议早点前往，避免错过特色早点。

以上信息综合自多个权威来源，供参考。