一、营养补充原则
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优质蛋白质摄入
- 每日摄入1个水煮蛋，瘦肉（鸡鸭鱼虾、猪牛羊肉）每餐1-2两，豆制品如豆腐每日1-2两，蛋白质需均匀分布三餐。
- 优先选择富含支链氨基酸的食物（如鸡胸肉、牛肉、金枪鱼），并搭配乳清蛋白粉等强化营养补充剂。
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维生素与矿物质
- 维生素D：每日中午晒太阳10分钟（避免涂防晒霜），缺乏时可遵医嘱口服补充剂。
- 钙与镁：每日饮用250ml牛奶（过敏者可用酸奶替代），多吃绿叶蔬菜、坚果及深海鱼类（如鲑鱼）。
- Omega-3脂肪酸：通过亚麻籽、核桃、深海鱼等食物抗炎护肌。
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碳水化合物与能量管理
- 选择低升糖指数（GI）食物如全谷物、糙米、燕麦，避免高糖高脂主食（如油条、甜点）。
- 每餐主食量约100克（熟重），搭配1/3全谷物或薯类，稳定血糖并预防便秘。
二、饮食禁忌与注意事项
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避免刺激性食物
- 忌辛辣、咖啡因、酒精，减少炎症反应和肌肉刺激。
- 控制盐分摄入（每日≤4克），避免水肿和高血压。
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其他注意事项
- 适量饮水：每日充足饮水，防止脱水导致肌肉疲劳。
- 规律进食：定时定量三餐，必要时加餐以维持能量稳定。
- 避免油腻油炸：减少消化负担，影响肌肉恢复。
三、特殊情况的饮食调整
- 吞咽困难：食物切小块或制糊状（如炖蛋羹、肉泥），避免整块吞咽。
- 反流症状：避免咖啡、巧克力、高脂食物，睡前2-3小时禁食，抬高床头缓解症状。
- 体重管理：消瘦者可增加蛋白质和少量主食，超重者需控制总热量，优先选择橄榄油等健康油脂。
四、综合建议
- 饮食结合运动：在营养充足基础上，进行抗阻训练、有氧运动等改善肌肉功能。
- 定期监测：每周测量体重，异常波动时及时调整饮食或就医。
- 个体化调整：严重肌衰患者需经医生评估后补充特殊制剂（如医用食品）。
通过科学饮食管理，肌病患者可有效缓解症状、延缓病情进展并提升生活质量。具体方案需根据个体情况调整，建议在医生或营养师指导下执行。
