清明野外钓鱼时脸被老鼠咬了，可以按照以下步骤进行急救处理：

1. 伤口冲洗

   • 立即冲洗伤口：用大量的流动清水或肥皂水（或其他弱碱性清洁剂）冲洗伤口至少15分钟。如果条件允许，可以使用有一定压力的流动水，如自来水，冲洗效果会更好。
   • 清洗方式：将伤口放在流动水下不断冲洗，同时可以用手轻轻揉搓伤口周围，尽量把伤口处的污血挤出来，以排出可能存在的老鼠唾液和污血。但要注意不要过度用力，以免造成伤口进一步扩大。

2. 消毒处理

   • 消毒剂选择：冲洗完伤口后，可以用碘伏等消毒剂对伤口进行消毒。注意不要包扎伤口，因为老鼠的牙齿上可能含有多种病菌，包扎可能会为病菌提供滋生的环境。
   • 避免使用酒精：尽量避免使用酒精直接消毒伤口，因为酒精刺激性较强，可能会引起疼痛加剧，尤其是对于面部的伤口，疼痛可能会更加明显。

3. 观察症状

   • 自我观察：在处理完伤口后，要密切观察自己是否有发热、寒战、身体酸痛、皮疹、淋巴结肿大等症状。这些症状可能是感染了疾病的表现。
   • 及时就医：如果出现上述症状或其他不适，应立即前往医院就诊。医生会根据伤口的情况和症状，判断是否需要接种疫苗（如破伤风疫苗、流行性出血热疫苗等），以及是否需要进一步的治疗。

清明野外钓鱼时若不慎被老鼠咬伤脸部，务必迅速且正确地采取急救措施，并时刻留意身体状况。后续也应遵循医嘱进行相应处理，以确保自身健康无虞，切不可掉以轻心。