筛窦炎患者在饮食上应注重营养均衡，多摄入对疾病恢复有帮助的食物，同时避免刺激性食物。以下是一些建议的饮食食谱：

推荐食物

1. 新鲜水果和蔬菜：如野玫瑰果、荞麦叶、柑橘类水果、浆果、椰菜、樱桃、葡萄、木瓜、哈密瓜、李子、番茄等，这些食物富含维生素C和生物类黄酮，有助于增强免疫力和抗炎2。
2. 贝类和坚果：如牡蛎、核桃等，这些食物富含锌，有助于增强免疫力4。
3. 全谷类和豆类：如燕麦、糙米、红豆等，这些食物富含维生素B，有助于能量代谢和神经系统健康4。
4. 葵花子和种子油：如葵花子、亚麻籽油等，这些食物富含维生素E，有助于抗氧化和维护细胞膜健康4。
5. 具减充血作用的草药和调味品：如大蒜、洋葱、姜、接骨木花、麝香草等，这些食物有助于缓解鼻塞和流涕症状4。
6. 绿茶：富含茶多酚，具有抗氧化作用，能够抑制细菌生长，缓解筛窦炎症状6。
7. 酸奶：含有丰富的乳酸菌，可以调节肠道微生态环境，提高身体抗病能力6。
8. 燕麦：含有大量膳食纤维，可促进胃肠蠕动，预防便秘，降低血脂水平6。
9. 西兰花：含有硫化物，具有一定的消炎功效，能有效对抗多种致病菌6。
10. 核桃：富含维生素E，具有稳定细胞膜的作用，促进血液循环，加速炎性渗出物的吸收与消退6。

忌食食物

1. 油腻的食物：如肥肉、奶油、猪油等，这些食物容易滋养细菌，导致炎症细菌大量繁殖39。
2. 不容易消化的食物：如糯米饭、米粑、年糕等，这些食物会增加消化负担，不利于身体恢复39。
3. 容易产气的食物：如红薯、洋葱、芋头等，这些食物容易导致腹胀和不适9。
4. 高糖食品：如巧克力、甜点等，这些食物会增加痰液分泌，加重症状6。

食谱示例

• 早餐：燕麦粥、酸奶、一份水果（如蓝莓或草莓）。
• 午餐：烤鸡胸肉、蒸西兰花、糙米饭。
• 晚餐：烤三文鱼、烤蔬菜（如胡萝卜、甜椒）、一份沙拉（加入坚果和种子）。
• 零食：一把坚果、一份酸奶或一份水果。

请注意，这些建议仅供参考，具体饮食应根据个人情况和医生的建议进行调整。如果症状持续或加重，应及时就医。