加利福尼亚脑炎患者需注意以下饮食禁忌:
-
辛辣刺激性食物
包括辣椒、芥末、胡椒、洋葱、大蒜等,可能加重炎症反应或刺激神经系统。 -
油腻及油炸食物
如炸鸡、烧烤、油条、披萨等,高脂肪和油炸食品会加重消化负担,可能诱发恶心、呕吐等症状。 -
高盐及腌制食品
腊肉、咸鱼、泡菜、酱菜等含钠盐过高,易导致水钠潴留或脑积水,加重脑部水肿风险。 -
高糖食物
巧克力、糖果、蛋糕等糖分过高会加速大脑氧化,增加脑组织负担。 -
含酒精及咖啡因饮品
酒精(如白酒、啤酒)和咖啡、浓茶等会刺激神经兴奋,加重中枢神经系统损伤。 -
生冷及不易消化食物
生鱼片、冰淇淋、冷饮等可能刺激胃肠道,引发消化不良;油炸、烧烤类食物同样难消化,可能加重腹胀。 -
添加剂及加工食品
罐头、方便面、速冻食品等含添加剂较多,可能影响代谢和恢复。
其他注意事项:避免食用可能引发过敏的“发物”(如海鲜),同时注意药物禁忌(如免疫抑制剂需遵医嘱)。建议以清淡饮食为主,多摄入蔬果、粗粮及优质蛋白。