丘脑下部损伤的表现症状主要包括以下几方面：

1. 意识及睡眠障碍：患者可表现为嗜睡，严重时昏睡不醒；部分患者病情较轻，可出现失眠。

2. 体温调节障碍：丘脑下部前部损害时，可出现中枢性高热，体温常骤然升高至40℃甚至42℃，皮肤干燥少汗，解热药无效；后部损伤则可引起体温过低；广泛性损害时，体温随环境温度而变化。

3. 内分泌代谢功能紊乱：下丘脑视室上核、室旁核或垂体柄受累时，可致抗利尿激素合成释放障碍，引起中枢性尿崩，每日尿量达4000～10000ml以上，比重低于1.005；下丘脑-垂体靶腺轴的功能失调，可出现糖代谢失调，如高血糖，严重者可出现高渗高糖非酮性昏迷；还可出现水代谢紊乱，血液渗透压增高，患者严重失水、血液浓缩、休克等。

4. 循环及呼吸紊乱：心血管功能可有各种不同变化，以低血压、脉速较多见且波动大；呼吸节律常不规则，可出现呼吸减慢甚至停止，以及急性中枢性肺水肿。

5. 消化系统障碍：由丘脑下部前区至延髓迷走神经背核神经束受损，可出现胃、十二指肠黏膜糜烂、坏死和溃疡等，并常发生顽固性呃逆、呕吐及腹胀等症状。

6. 局部神经体征：主要为鞍区附近的脑神经受累体征，如视神经、视束、滑车神经等受累表现。

丘脑下部损伤会引发多系统功能障碍，症状复杂多样且严重，对患者的健康和生命安全构成极大威胁。及时准确的诊断和有效的治疗对于改善患者预后至关重要。