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饮食原则
- 选择高蛋白、高维生素、低盐、低脂食物,如鱼、瘦肉、豆类、新鲜蔬果等,避免辛辣、生冷、油腻及刺激性食物。
- 保证膳食纤维摄入(如全谷物、蔬菜),预防便秘。
- 少食多餐,控制糖分、盐分和热量,避免肥胖及代谢问题。
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推荐食物
- 富含蛋白质:鸡蛋、牛奶、鱼肉、豆制品等,促进肌肉修复。
- 维生素丰富的蔬果:菠菜、胡萝卜、苹果、蓝莓等,支持神经系统健康。
- 全谷物和坚果:燕麦、糙米、核桃等,提供能量和膳食纤维。
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需避免的食物
- 辛辣刺激性食物(如辣椒、浓茶、咖啡)可能加重症状。
- 高盐高糖食物(如腌制食品、甜点)可能引发高血压或糖尿病。
- 坚硬难消化食物(如坚果、年糕)需谨慎食用,以防吞咽困难或消化不良。
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其他注意事项
- 保持充足水分摄入,维持新陈代谢。
- 若患者存在吞咽障碍,建议选择软烂食物或流质饮食,必要时咨询医生或营养师。
提示:饮食需结合个体情况调整,建议在医生或营养师指导下制定个性化方案。