如果您在清明节野餐时不幸被蚂蟥咬伤，根据不同的情况和症状，您可以选择挂以下科室进行处理：
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皮肤科：如果您的主要问题是皮肤上的红肿、瘙痒或其他皮肤反应，皮肤科是首选。皮肤科医生可以提供专业的诊断，并针对虫咬引起的皮肤症状给予相应的治疗方案。
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外科：如果医院没有设置皮肤科或者伤口较为严重，如出血不止或有较大的开放性伤口，您应该去外科就诊。外科医生能够对伤口进行清洁、消毒以及必要的缝合，以减少感染的风险。
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急诊科：当出现严重的过敏反应，例如呼吸急促、呼吸困难或休克等紧急情况时，应立即前往急诊科接受紧急救治。如果蚂蟥已经进入了身体的某些部位（比如鼻腔、肛门或阴道），也需要紧急就医处理。
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感染科：若伤口出现了感染迹象，如发红、流脓甚至发热等症状，则需要到感染科就诊。感染科医生会根据感染的具体情况开具抗生素等药物进行抗感染治疗。
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血液内科：对于那些被蚂蟥咬后出血难以止住的情况，可能需要血液内科的专业治疗。血液内科负责处理各种与血液相关的疾病，他们可以为患者提供适当的止血措施和支持。
具体步骤上，在到达医院之前，您也可以先自行做一些初步处理。不要试图强行拉扯蚂蟥，因为这样可能会导致其吸盘留在皮肤内引发感染。正确的方法是轻轻拍打蚂蟥叮咬的地方，或是用食盐、浓醋、酒精等撒在蚂蟥身上促使它松开。一旦蚂蟥脱落，要立即清洗伤口并消毒，必要时可以用干净的纱布包扎止血。如果之后发现伤口有异常反应，比如持续的疼痛、红肿加剧或是发烧等情况，应及时回到医院进一步检查和治疗。
面对蚂蟥咬伤的问题，最重要的是保持冷静，按照上述建议采取行动，并及时寻求专业医疗帮助以确保安全。如果不确定具体情况，可以直接咨询当地的医疗机构获取更准确的指导。
