清明节外出野餐时，如果手被蜜蜂咬了，可能会出现以下症状：

1. 1.局部症状：红肿：被蜜蜂叮咬后，局部皮肤会出现红肿的情况，这是由于毒液进入皮肤引起的疼痛：毒液中含有酸性物质，会刺激皮肤，导致疼痛感瘙痒：叮咬部位可能会出现瘙痒感水疱：严重的情况下，叮咬部位可能会出现水疱
2. 2.全身症状：发热：如果被蜜蜂叮咬的情况比较严重，可能会引起全身过敏反应，导致发热头晕：毒素进入血液循环后，可能会引起头晕的症状恶心：毒素可能会影响胃肠道，导致恶心过敏反应：部分患者可能会出现过敏反应，表现为面部及眼睑部水肿、荨麻疹、气喘、呼吸困难等，严重者甚至可能发展为过敏性休克
3. 3.其他症状：头痛：部分患者可能会出现头痛的症状呕吐：严重的情况下，可能会出现呕吐的症状

如果被蜜蜂叮咬后出现上述症状，尤其是过敏反应的症状，建议立即就医治疗。在就医前，可以采取以下急救措施：

1.拔除毒刺：如果毒刺还留在皮肤内，应尽快用镊子或胶布将其拔除

2.清洗伤口：用肥皂水或食盐水清洗伤口，以减少毒素的吸收

3.冷敷：用冷水浸泡或冷敷叮咬部位，以减轻肿胀和疼痛

4.使用抗组胺药：可以服用抗组胺药来缓解过敏反应

被蜜蜂叮咬后应尽快采取急救措施，并及时就医，以防止病情恶化。