一、推荐饮食
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低致敏食物
- 主食类:大米、小米、南瓜、胡萝卜等,可减少过敏反应。
- 蛋白质类:鸡肉、鱼肉、豆腐等优质低脂蛋白,避免牛奶、鸡蛋、海鲜等高致敏食物。
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易消化食物
- 烹饪方式以蒸煮为主,如蒸南瓜、小米粥、煮苹果等,减轻胃肠负担。
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补充益生菌
- 适量摄入酸奶、发酵豆制品,调节肠道菌群平衡。
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其他推荐
- 高纤维蔬果:如全谷物、蔬菜、水果,但需根据个体耐受性调整。
- 少食多餐:避免一次性过量进食,减轻胃肠压力。
二、禁忌饮食
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避免刺激性食物
- 辛辣、油腻、酒精、浓茶及咖啡等可能加重炎症或诱发不适。
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严格规避过敏原
- 如牛奶、鸡蛋、坚果、海鲜等,需通过过敏原检测明确个体敏感食物。
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注意饮食卫生
- 生食需彻底清洗或煮熟,避免变质食品,防止细菌感染。
三、注意事项
- 个体化调整:饮食方案需结合病情严重程度和过敏史定制,必要时可尝试要素饮食或氨基酸配方饮食。
- 定期复查:监测病情变化,及时调整饮食和治疗方案。
建议患者在医生指导下制定个性化饮食计划,结合药物治疗和定期检查,有效控制症状。