小儿嗜血流感杆菌肺炎的饮食禁忌主要包括以下几点：
1. 忌辛辣油腻食物
- 不要吃大鱼、大肉、过于油腻之品：肺炎患者在膳食中不应加入辣椒、胡椒、芥末、川椒等调味品。
- 戒烟戒酒：烟酒会刺激呼吸道，加重炎症反应。
2. 不宜吃甘温的水果
- 如桃、杏、李子、橘子等：这些水果性温热，可能会加重炎症症状。
3. 忌食生冷寒凉食物
- 各种冰制饮料：如冰淇淋、冰镇果汁等，会刺激胃肠道，影响食欲和消化功能。
- 属寒凉性质的瓜果：如西瓜、梨、香蕉、猕猴桃等，可能会加重咳嗽、痰多等症状。
4. 禁食酸味的食物
- 如食醋、酸白菜、泡菜以及山楂、乌梅、酸柑橘等：酸味食物可能会刺激呼吸道，加重咳嗽症状。
5. 涩味的食品
- 如白果、藕节及未成熟的柿子、海棠等：涩味食品可能会影响消化功能，不利于康复。
6. 禁止摄入油腻、辛辣刺激食物
- 如炸鸡、油条、辣椒酱等：这些食物可能会加重肺炎症状，影响康复。
7. 注意及时补充水分
- 糖盐水为宜：以防发生电解质失调。
8. 对于不同年龄段的小儿，饮食也有所不同
- 6个月以内婴儿：未添加辅食，应尽量进行母乳喂养。
- 6个月～1周岁婴儿：应及时添加辅食，最好为柔软易消化食物，如小米粥、菜泥、瘦肉泥、鱼泥、水果泥等。
- 1周岁以后的小儿：应注意摄入高蛋白、高膳食纤维等营养食物，如水煮蛋、鱼肉、虾肉、豆制品、雪梨、菠菜等，可帮助患儿提升体质。
以上饮食禁忌和建议，有助于小儿嗜血流感杆菌肺炎的康复。如果有特殊情况或疑问，建议咨询医生或营养师的建议。
