胃结核可能会影响入职，具体情况取决于病情严重程度、是否具有传染性以及入职体检的标准和岗位要求。以下是具体分析：
- 病情的严重程度：
- 病情较轻：如果患者病情较轻，经过积极的抗结核治疗和生活调整后，症状缓解或消失，病情得到控制，身体状况能够胜任工作要求，一般不会对入职产生太大影响。
- 病情较重：若患者处于疾病活动期，有明显的症状，如午后低热、夜间盗汗、消瘦、乏力等全身症状，以及上腹疼痛不适、食欲减退、反酸、嗳气等胃部症状，甚至出现胃出血、胃穿孔、幽门梗阻等并发症，可能需要休息和治疗，这种情况下会影响入职，需待病情稳定后再考虑入职事宜。
- 传染性：胃结核一般不会通过日常接触传播，但如果同时合并有开放性肺结核，痰液中含有结核杆菌，则具有传染性。对于有传染性的患者，出于对其他员工健康的考虑，企业通常会要求其先进行治疗，待传染性消失后再入职。
- 入职体检标准和岗位要求：
- 公务员等特定岗位：《公务员录用体检通用标准（试行）》规定，原发性肺结核、继发性肺结核、结核性胸膜炎，临床治愈后稳定 1 年无变化者，以及肺外结核病如肾结核、骨结核、腹膜结核、淋巴结核等，临床治愈后 2 年无复发，经专科医院检查无变化者合格。但如果是未治愈或处于活动期的结核病，包括胃结核，则不合格。对于一些特殊岗位，如警察、外交、海关等对身体条件有特殊要求的职位，体检标准可能更严格。
- 普通企业岗位：一般企业的入职体检标准通常参考公务员体检标准，但不同企业可能会有差异。一些对员工健康状况要求较高的企业，如食品行业、幼教行业等，可能对结核病等传染病较为敏感，处于活动期的胃结核患者可能会影响入职。而对于其他一些企业，如果岗位对身体条件要求不高，且患者病情稳定、无传染性，经过治疗后身体状况能够适应工作，可能会允许入职。
如果患有胃结核，建议积极配合治疗，待病情稳定后，根据自身情况和入职体检要求，咨询医生或相关专业人士的意见，以了解是否能够正常入职。
