舟山的物价之所以高，主要有以下几个原因：

1. 1.地理位置和运输成本：舟山是一个海岛城市，自身生产能力有限，岛上许多生活物资需要从大陆地区运输过来。由于运输过程中需要经过东海大桥并换乘船只，导致运输成本较高
2. 2.旅游城市的特性：舟山是一个著名的旅游城市，吸引了大量游客，尤其是节假日期间。这种旅游热潮导致当地的需求增加，从而推高了物价
3. 3.消费市场较小：舟山的人口相对较少，消费市场也较小。根据经济学原理，消费市场越大，竞争越激烈，物价相对较低。而舟山由于市场较小，商家为了维持利润，不得不提高价格
4. 4.高利润要求：在舟山做生意的商家，尤其是餐饮业，往往有较高的利润要求。这导致商品和服务的价格被拉高。例如，舟山的餐饮消费价格普遍较高，商家赚得多，从而推高了整体物价。
5. 5.选择面窄：舟山的消费选择相对较窄，低消费的餐厅和服务较少，导致消费者在选择时缺乏多样性。这种情况使得消费者不得不接受较高的价格。
6. 6.居民消费观念：舟山居民的消费观念较为大方，尤其是老一辈渔民，他们习惯于在捕鱼归来后大手大脚地花钱。这种消费习惯也影响了当地的物价水平

舟山的物价高是由多种因素共同作用的结果，包括地理位置、运输成本、旅游城市的特性、消费市场较小、高利润要求和居民的消费观念等。