若购买到疑似假肉，可前往以下部门或机构进行检测并维权：

‌一、检测部门‌

1. ‌市场监督管理部门‌
   各地市场监督管理局（或食品药品监督管理部门）负责食品安全及商品质量监管，可受理检测申请并出具权威鉴定报告‌。

2. ‌质量技术监督部门（质监局）‌
   质监局负责产品质量监督，可对肉类真伪、成分等开展技术检测‌。

3. ‌第三方检测机构‌
   需选择具有国家认证资质的第三方检测机构（如中国检验认证集团等），其报告具有法律效力‌。

‌二、投诉举报渠道‌

1. ‌拨打12315‌
   通过消费者投诉热线反映问题，市场监管部门将介入调查‌。

2. ‌食品药品投诉热线12331‌
   若涉及食品安全问题（如假肉含有害物质），可直接拨打12331举报‌。

3. ‌向消费者协会投诉‌
   消协可协助调解纠纷，推动问题解决‌。

‌三、检测后维权流程‌

• ‌保留证据‌：保存购物凭证、假肉样本、检测报告等‌。
• ‌协商赔偿‌：根据《消费者权益保护法》第55条，若商家存在欺诈行为，可要求退一赔三（不足500元按500元赔偿）‌。
• ‌行政投诉或诉讼‌：若协商无果，可向市场监管部门提交投诉材料，或通过法院起诉‌。

‌注意事项‌

• 检测费用一般需先行承担，若确认假货可要求商家赔偿检测费用‌。
• 涉及刑事犯罪（如销售有毒有害食品），可向公安机关报案‌。