要查看微信扫码收款的付款人信息，您可以按照以下步骤操作：

1. 打开微信应用，点击右下角的“我”进入个人页面。

2. 在个人页面中，点击顶部的“服务”进入服务页面。

3. 在服务页面中，点击“钱包”进入钱包界面。

4. 在钱包界面中，点击右上角的“账单”进入账单页面。

5. 在账单页面中，点击顶部的“二维码收付款”筛选项，以筛选出二维码收款的相关记录。

6. 选择您想要查看的二维码收款记录，点击该条记录的详细信息。

7. 在详细信息页面中，点击“收款方名片”即可查看付款人的微信ID或其他相关信息。

需要注意的是，出于隐私保护，微信扫码付款不会显示付款人的真实姓名或微信号，只能查看到交易金额、时间、用途等基本信息。如果需要联系付款人，可以通过微信支付凭证中的微信ID尝试添加对方为好友进行沟通。

如果您使用的是支付宝，可以通过以下步骤查看扫码支付对方的姓名：

1. 打开支付宝应用，点击右下角的“我的”按钮进入个人页面。

2. 在个人页面中，选择“账单”选项进入账单页面。

3. 在账单页面中，找到您想要查看的扫码支付记录，点击该条记录。

4. 如果收款方是您的支付宝好友，则可以直接显示其真实姓名；否则会显示其设置的昵称信息。

请根据您的实际情况选择合适的方法来查看付款人信息。