佛山社保在广州是可以报销的，但具体操作流程和报销比例取决于多种因素，包括就医类型（门诊或住院）、医院等级以及是否提前办理了异地就医备案等。

对于住院治疗的情况，佛山市参保人在广东省内的联网医院住院时，可以直接在出院时使用社保卡进行现场结算报销，无需垫付费用后再回佛山报销。这意味着，如果广州的医院与佛山市实现了医保联网结算，那么您只需按规定办理异地就医手续后，即可直接在广州的医疗机构刷医保卡进行结算。

如果是在非联网医院住院，则需要在出院后的90天内携带相关资料到参保所属的社保经办机构办理住院费用报销手续。这些资料通常包括身份证原件、社保卡原件、出院证明以及医疗费用的相关票据等。

关于报销比例，佛山医保在广州住院的报销比例是按照医院的级别来确定的。例如，一级医院报销85%，二级医院报销70%，三级医院一类区报销50%，二类区报销45%。需要注意的是，市外报销的比例相比市内同级医院会有所降低，通常降幅为20个百分点。

如果您希望在广州享受普通门诊待遇，可能需要提前做好异地就医备案，并且选择不超过3家定点医疗卫生机构作为您的就医点。这样可以确保在广州市内的就医费用能够得到相应的报销。

值得注意的是，为了确保顺利报销，在就医过程中应尽量选择符合基本医疗保险药品目录、诊疗项目和服务设施标准的药品和服务项目。而且，某些特定情况下的报销可能会有额外的要求，如产检和生产的报销就需要提前做好各项备案工作。

最后，如果您属于长期异地居住人员、异地安置退休人员或常驻异地工作人员等特殊群体，还可以申请长期异地就医资格，并在选定的异地医疗机构享受医疗服务。

佛山社保在广州是可以使用的，但为了确保顺利报销，建议提前了解相关政策并根据个人具体情况做好必要的准备工作。如果遇到任何问题或疑问，最好及时咨询当地的社保经办机构或者专业律师以获取帮助。同时，考虑到政策可能会有所变动，建议定期关注最新的官方通知或公告，以确保信息的准确性和时效性。