安徽马鞍山位于中国的华东地区，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。马鞍山以其丰富的特产和美食闻名，以下是一些值得推荐的特产：
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石臼湖螃蟹 ：这是马鞍山的特色水产品之一，以其金脚红毛、体大肥美、蟹黄丰满和肉质鲜美而著称，尤其在秋季是品尝的最佳时期。
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含山绿茶 ：含山县的茶园主要分布在昭关和苍山，这里的环境为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。含山绿茶以其香浓、味醇、色翠、形美而闻名，曾获得中国农业博览会的奖项。
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含山大米 ：含山大米米粒细长、晶莹剔透、洁白有光泽，垩白度低，是当地的特色农产品，全国农产品地理标志。
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运漕酒 ：运漕酒有着悠久的历史，最早可追溯至晋、唐时期。这种酒以其独特的酿造工艺和口感而著称。
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采石矶茶干 ：采石矶茶干已有两百多年历史，是清朝廷贡品之一。它以豆干为主料，配以多种天然佐料精制而成，具有独特的口感和风味。
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霍里羊糕 ：霍里羊糕是马鞍山的传统名点，以其独特的制作工艺和口感而闻名，是很多人家新年必备的美食。
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八宝菜 ：八宝菜是马鞍山地区的传统名菜，内含八种以上的素菜，是当地过年家家必备的一道小菜。
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东关老鹅汤 ：东关老鹅汤以“滋补鹅汤”为主打特色，汤色清亮、肉质红润、烂而不碎、味道鲜美。
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口袋鸭 ：口袋鸭是安徽省马鞍山市传统名菜，味型为咸鲜味，营养丰富、味道纯正。
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含山封扁鱼 ：封扁鱼采用民间传统制作技艺，在扁鱼腹内填封肥瘦适中的猪肉，经腌制、卤泡制作而成，具有“鱼肉双鲜，扁鱼不扁”的美称。
这些特产不仅代表了马鞍山的地域特色，也体现了其丰富的美食文化。如果有机会到马鞍山旅游，不妨尝试这些地道的美食，体验一下当地的风土人情。
