在乌鲁木齐使用门诊统筹3000元医保的步骤如下：

1. 选择定点药店 ：首先，需要选择一家医保定点的药店。可以在“乌鲁木齐市医保便民服务平台”或“新疆医保服务”中查询附近的定点药店，并选择有处方上对应品规药品的药店进行购药。

2. 获取处方 ：在定点医疗机构就诊时，医生会根据病情开具外配处方。患者或其家属可以在医院药房或指定地点领取纸质处方，或者通过医生开具的电子处方上传至电子处方流转平台。

3. 出示处方 ：到药店后，参保人需要出示由本地医疗机构开具的纸质处方，或者出示个人医保电子凭证以获取电子处方。药店职业药师会对处方进行审核，确保其真实性和有效性。

4. 购药结算 ：参保人在药店购买药品后，可以使用医保个人账户余额或现金支付。在结算时，需出示医保卡或医保电子凭证，药店会使用POS机刷卡进行报销。报销比例根据参保类型不同有所区别，在职参保职工可享受75%的报销，医疗满年限退休职工可享受80%的报销。

5. 注意事项 ：

• 门诊统筹年度支付限额为3000元，因此在使用门诊统筹报销时要注意不要超过这个限额。

• 药品配送服务的费用不纳入医保支付范围。

• 如果未到定点医疗机构就诊且无医生开具的外配处方，直接在药店购药的费用医保统筹基金不予报销。

通过以上步骤，参保职工可以充分利用门诊统筹政策，在医保定点药店购买目录内药品并享受医保报销，从而减轻个人医疗负担。