在Excel中，如果你想要删除数据透视表中的汇总信息，可以采取以下几种方法：

方法一：通过“分类汇总”功能取消

1. 选中包含汇总字段的单元格。

2. 点击数据透视表工具中的“分类汇总”按钮。

3. 在弹出的菜单中，选择“取消”或“不显示分类汇总”。

方法二：通过“布局”选项卡调整

1. 选中数据透视表。

2. 在“数据透视表工具”的“设计”选项卡中，找到“布局”组。

3. 点击“报表布局”下拉菜单，选择“以表格形式显示”。

4. 再次点击“报表布局”下拉菜单，选择“重复所有项目标签”。

方法三：通过“字段设置”取消

1. 在数据透视表上方的字段列表中，右键点击要删除汇总的字段。

2. 选择“删除字段”选项。

3. 在弹出的对话框中，勾选“删除相关计算”的选项，并点击确定。

方法四：通过“总计”行取消

1. 选中数据透视表中的“总计”行。

2. 右击，选择“删除总计”。

方法五：通过“设计”选项卡中的“分类汇总”下拉菜单取消

1. 选中数据透视表。

2. 在“数据透视表工具”的“设计”选项卡中，点击“分类汇总”下拉按钮。

3. 在弹出的菜单中，选择“不显示分类汇总”。

以上方法可以帮助你从数据透视表中删除不需要的汇总信息。根据你的具体需求和操作习惯，可以选择最适合你的方法进行操作。