有多个生产基地
青岛啤酒在青岛有多个生产基地,主要包括以下几个厂:
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一厂 :位于青岛市市北区登州路56号,是青岛啤酒的发源地,创建于1903年。一厂主要生产高档酒和出口酒,如奥古特、小棕瓶、出口的小红帽等。
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二厂 :位于青岛市李沧区台柳路602号,引进了德国、法国的先进生产线。二厂的主要产品包括青岛啤酒、青岛纯生啤酒、奥古特听装啤酒、小棕金啤酒、富硒听装啤酒等。
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三厂 :位于青岛平度市,三厂的前身是北海啤酒厂,始建于1986年。三厂主要生产经典10度国力啤酒、红雪龙啤酒等。
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四厂 :位于李沧永平路,原为青岛酒精厂,主要生产青岛啤酒和一些散啤。青岛人民常喝的扎啤基本上都是四厂的,物美价廉。
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五厂 :即崂山啤酒厂,水质比较好,崂啤的价格,青啤的质量,喝的人特别多。
这些工厂各有特色,但由于用水、原材料和加工工艺的不同,各厂的酒质确实存在差别。总体来说,一厂的酒质被认为是最正宗的,而二厂的酒质与一厂相差不大,四厂的酒质进步最大,五厂的酒质一直深得人心。