佛教饭前念诵咒语或偈语是修行的一种重要形式，旨在通过正念和感恩来提升心性。以下为饭前念诵的具体内容及其意义：

1. 饭前念诵的主要内容

佛教饭前通常会念诵《供养咒》或《供养偈》。这些念诵的内容包括：

• 供养三宝：佛、法、僧。
• 供养众生：愿以食物利益一切众生。
• 观想与祈愿：通过观想食物成为疗愈众生病苦的良药，增长智慧。

2. 具体念诵内容

以下是常见的几种念诵方式：

• 供养偈：
  复制

  供养佛、供养法、供养僧，供养十方三世一切众生。
  愿佛力加持，愿以食为药，疗众生病；
  愿以食为大悲水，拔众生苦；
  愿以食为智慧水，灌众生顶，增长慧根。
  

• 变食真言（三遍或七遍）：
  复制

  南无萨缚怛他哦哆 缚噜枳帝。唵 三跋啰 三跋啰 吽。
  

  此咒语意在观想食物充塞虚空，利益十方饿鬼及一切众生，使其得以饱足，远离饥渴之苦。

3. 念诵的意义

• 提醒正念：饭前的念诵可以帮助修行者提起正念，专注于进食的目的，而非贪图美味。
• 感恩与慈悲：通过供养三宝和众生，培养感恩心与慈悲心，体现佛教“无缘大慈，同体大悲”的精神。
• 修行功课：将进食视为一种修行，提醒修行者珍惜食物，以禅悦法喜为食，而非执着于物质享受。

4. 其他注意事项

• 在寺院过堂时，饭前还会进行鸣磬念佛、安静进食等仪式，这些共同构成了佛教饮食文化的独特修行方式。
• 饭后还会念诵《结斋偈》，以表达对食物的感恩和对修行的总结。

总结

佛教饭前念诵咒语或偈语，不仅是一种形式，更是一种修行方式，帮助修行者培养感恩心、慈悲心和正念，将佛法融入日常生活。这些念诵内容简单却意义深远，体现了佛教“吃饭即是修行”的理念。