山东第一医科大学的医科专业整体来说是非常不错的，具有以下几个显著特点：
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学科实力强大 ：学校有9个学科成功跻身ESI全球排名前1%，其中包括临床医学学科，位居ESI全球排名前0.77‰。此外，学校在中国医学科学院的科技量值排名中荣居全国独立医学院校第7位。
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专业设置丰富 ：学校设置了56个本科专业，其中5个专业荣获国家级一流本科专业建设点，23个专业被评为省级一流本科专业建设点。此外，还拥有4个国家级特色专业，8个省级特色专业。
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师资力量雄厚 ：学校有国家级及省级教学名师多人，形成稳定且创新的实验教学团队。
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实践教学资源丰富 ：学校拥有2所直属综合性附属医院和20余所非隶属附属医院、临床学院和教学医院，以及10余所实践教学医院和50余所分布在省内外的协议性临床教学医院。
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就业前景良好 ：学校的临床医学、护理学、药学、医学影像学专业均具有较好的就业前景。例如，临床医学专业旨在培养具备扎实医学理论和临床实践能力的医学人才，护理学专业注重培养学生的护理技能和人文关怀能力，药学专业培养具备药物研发、生产、质量控制等能力的专业人才，医学影像学专业培养具备医学影像诊断和治疗能力的专业人才。
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科研水平高 ：学校有1个博士学位授权一级学科，8个硕士学位授权一级学科，8个硕士专业学位授权类别，国家级一流本科专业建设点5个，省级一流本科专业建设点23个，国家级特色专业4个，省级特色专业8个，9个学科居ESI全球排名前1%。
综上所述，山东第一医科大学的医科专业在学科实力、专业设置、师资力量、实践教学资源、就业前景和科研水平等方面都表现出色，是一所值得考虑的医学教育机构。