牛皮癣患者在雷阵雨天气中，饮食应以清淡祛湿为主，兼顾营养均衡，避免辛辣刺激和湿热性食物，推荐薏米、赤小豆、冬瓜、鲫鱼等利湿食材，同时补充优质蛋白（如鸡蛋、瘦肉）和维生素（如新鲜果蔬）。

饮食原则与推荐食材

1. 祛湿健脾

   • 雷阵雨天气湿度大，易加重湿热体质，需选择利水渗湿的食材：
     • 薏苡仁：健脾祛湿，可煮粥或煲汤。
     • 赤小豆：搭配薏米增强祛湿效果。
     • 冬瓜、鲫鱼：清热利湿，适合炖汤。
   • 避免湿热类食物：如牛肉、羊肉、韭菜、洋葱，以防湿热内蕴加重症状。

2. 优质蛋白与维生素补充

   • 牛皮癣患者常伴随皮肤屏障损伤，需补充：
     • 鸡蛋、牛奶：提供必需氨基酸，促进皮肤修复。
     • 绿叶蔬菜（如菠菜、苦瓜）：富含维生素B族和抗氧化物质。
     • 低糖水果（如苹果、梨）：避免高糖诱发炎症。

3. 烹饪方式与禁忌

   • 清淡烹调：以蒸、煮、炖为主，避免油炸、烧烤。
   • 忌口清单：

     推荐	避免
     薏米、冬瓜	牛羊肉、辛辣调料
     鲫鱼、赤小豆	海鲜、酒精、咖啡

风险提示

• 雷阵雨天气食物易霉变，需注意：
  • 不食用隔夜菜或冰箱直接取出的冷食。
  • 避免野生蘑菇、野菜等高风险食材。
• 牛皮癣患者若合并肠胃敏感，需优先选择易消化食物（如小米粥、面条）。

雷阵雨季节的饮食调理对牛皮癣患者至关重要，通过科学搭配既能缓解湿热不适，又能为皮肤修复提供营养支持。保持饮食规律，结合适当运动，有助于平稳度过潮湿天气。