长期吃素不一定有利于身体健康。
吃素能减少脂肪、胆固醇的摄入,降低心血管疾病的风险。但如果长期只吃素,可能会导致营养不均衡。就好比建房子,各种材料都需要,少了钢筋水泥,房子就不结实。身体也一样,需要各种营养素,比如肉类中的蛋白质、维生素 B12 等,如果长期缺乏,会影响身体的正常运转,导致免疫力下降、贫血等问题。
相关 QA:
问题 1:吃素会导致营养不良吗?
回答:如果饮食搭配不合理,长期吃素可能会导致营养不良。
问题 2:吃素能减肥吗?
回答:单纯吃素不一定能减肥,关键还在于摄入的热量和消耗的热量是否平衡。
问题 3:吃素的人需要额外补充什么营养?
回答:吃素的人可能需要额外补充维生素 B12、铁、锌等营养素。