孕38周2天的孕妇可以适量食用栀子，但需谨慎。关键在于确保栀子来源可靠、清洗干净，并确认不过敏，同时注意不要过量食用以免引起不适。

了解栀子的基本性质是重要的。栀子性寒，具有清热解毒、凉血止血的功效。对于孕妇来说，适量食用可以帮助缓解孕期常见的上火症状，如口干舌燥和便秘等。由于其性寒的特点，脾胃虚弱或体质偏寒的孕妇应避免食用，以防引发腹泻或其他胃肠不适。

关于食用方法，建议孕妇选择新鲜、无污染的栀子，并且在使用前彻底清洗以去除可能存在的农药残留或其他污染物。如果打算饮用栀子水，则应用70℃左右的温水冲泡，这样既能保证有效成分的释放，又能减少对胃肠道的刺激。

考虑到孕妇的身体状况特殊，在没有医生指导的情况下不建议频繁或大量饮用含有栀子成分的饮品。特别是接近预产期时，任何可能导致子宫收缩的食物或药物都应小心对待，因为这可能影响到胎儿的安全与健康。

每位孕妇的身体反应都是独一无二的，因此在尝试新的食物或草药之前，最好先咨询专业的医疗人员。尽管栀子本身并无毒性，但对于特定个体而言，仍可能存在过敏或其他不良反应的风险。

虽然孕38周2天的孕妇可以在一定条件下食用栀子，但仍需谨慎行事，遵循上述建议并密切关注自身及胎儿的健康状态。如有任何疑问或出现异常情况，应及时就医寻求专业意见。