孕36周4天可以适量食用味精，但需严格控制摄入量并注意个体反应。 味精主要成分为谷氨酸钠，正常用量不会直接影响胎儿发育，但过量可能加重孕妇钠摄入负担，引发水肿或代谢压力。关键在于科学控制用量、观察身体反应及优选天然调味品。

1. 味精的安全性评估
   国际食品安全机构（如FDA）将味精列为“公认安全”的食品添加剂。孕期适量摄入不会对胎儿造成直接伤害，但需注意每日钠摄入总量（建议不超过2300毫克）。孕晚期代谢负担加重，过量钠可能导致血压波动或水肿加重，需结合日常饮食计算总和。

2. 推荐摄入量与替代方案
   每日味精用量建议控制在0.5克以内，相当于1/10茶匙。优先通过天然食材提鲜，如昆布、香菇、西红柿或少量虾皮。若烹饪需调味，可选用低钠酱油替代部分味精，减少钠叠加风险。

3. 个体化反应与禁忌
   约15%-20%孕妇可能对味精敏感，出现头痛、口渴或恶心等症状。合并妊娠高血压、子痫前期或肾功能异常的孕妇应禁用味精。食用后若出现胎动异常或体感不适，需立即停用并咨询医生。

孕晚期饮食应以均衡、低敏为核心，建议通过新鲜食材的本味减少调味品依赖。若需使用味精，需严格计量并与产检医生沟通自身健康状况，制定个性化饮食方案。关注身体反馈，避免因不当摄入影响分娩前身体状态。