孕36周3天可以适量吃扁豆,但需确保煮熟煮透。扁豆富含蛋白质、膳食纤维和矿物质,有助于补充孕期营养,但未煮熟的扁豆可能引发中毒,需谨慎处理。
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营养益处
扁豆含优质植物蛋白、维生素(如B族)和钙、铁等矿物质,可支持胎儿发育和孕妇健康,尤其孕晚期对营养需求较高时。 -
食用注意事项
- 彻底煮熟:生扁豆含皂苷和植物血球凝集素,未充分加热易导致恶心、呕吐等中毒症状。
- 控制量:过量可能引起胀气,建议每次食用不超过一小碗,并观察身体反应。
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搭配建议
可搭配易消化的主食(如米饭)或瘦肉,避免与寒凉食物同食,减少肠胃不适风险。
总结:扁豆是孕晚期的健康选择,但安全烹饪和适量食用是关键。如有不适,及时就医。