孕35周3天可以适量吃羊肝,但需注意控制频率和食用量。羊肝富含铁、维生素A和优质蛋白,有助于预防孕期贫血和胎儿发育,但过量摄入维生素A可能增加胎儿畸形风险。建议每周不超过1-2次,每次50克左右,并确保彻底煮熟。
羊肝的铁含量是红肉的3倍以上,能有效缓解孕晚期常见的缺铁性贫血。其维生素A以活性形式存在,吸收率高,但每日摄入量应低于3000微克(约30克羊肝)。烹饪时建议搭配维生素C丰富的蔬菜(如青椒、番茄),以提升铁的吸收率。若同时服用复合维生素,需计算总维生素A摄入量避免超标。
孕晚期饮食需兼顾营养与安全。羊肝可作为阶段性补铁食材,但不宜每日食用。若存在妊娠高血压或胆固醇偏高,应咨询医生调整摄入量。其他动物肝脏如猪肝、鸡肝也可交替选择,降低单一食材风险。