孕妇在孕34周3天‌可以适量食用扁豆‌（需彻底煮熟），其富含蛋白质、叶酸及膳食纤维，有助于胎儿发育和缓解孕期便秘，但需注意食用量及烹饪方式，避免生食或过量引发胀气等问题。

‌营养价值与孕期作用‌

1. ‌补充叶酸‌：扁豆含有天然叶酸，对胎儿神经管发育至关重要，尤其在孕晚期仍需要维持充足的叶酸摄入。
2. ‌蛋白质来源‌：扁豆的植物蛋白可辅助孕妇增强体质，并为胎儿生长提供支持。
3. ‌缓解便秘‌：高膳食纤维有助于改善孕晚期肠道蠕动缓慢的问题，降低便秘风险。

‌安全食用建议‌

1. ‌彻底烹饪‌：必须将扁豆煮至软烂，破坏其中的凝集素等抗营养物质，避免引发恶心、腹泻等不适。
2. ‌控制摄入量‌：每天建议不超过50克（生重），过量可能导致胀气或消化不良。
3. ‌搭配均衡‌：与谷物（如大米）搭配食用，提升蛋白质吸收率，避免单独大量进食。

‌注意事项与禁忌‌

• ‌过敏风险‌：若孕妇既往对豆类过敏，需谨慎尝试，首次食用可少量观察反应。
• ‌慎选加工方式‌：避免油炸或添加过多调味料的烹饪方法，以防摄入过量盐分或油脂。
• ‌特殊体质需调整‌：肠胃敏感或妊娠期糖尿病的孕妇，建议咨询医生后调整食用频率。

扁豆是孕晚期营养补充的安全选择，但需注重烹饪细节和个人体质差异。若出现腹胀或其他不适，建议暂停食用并咨询专业医师，确保饮食安全与健康。